Generatie Z verwacht geen bierviltje meer: Moderne personeelsplanning als werkgeversmerk

John Heesmans: "Ze verwachten professionaliteit van hun werkgever, want dat wordt ook van hen verwacht richting gasten"

"Als je een Generatie Z-medewerker bent, sta je niet te wachten dat je rooster gecommuniceerd wordt met een bierviltje," stelt John Heesmans van Rabbit Apps & Software. "Je verwacht vanuit je werkgever ook professionaliteit, want dat wordt ook van jou als werknemer verwacht richting die gasten. Dus dat moet ook weer in balans zijn."

Als specialist in personeelsplanningsoftware voor de horeca ziet John dagelijks hoe de nieuwe generatie werknemers andere eisen stelt aan hun werkgever. En die eisen raken direct aan de toekomstbestendigheid van horecabedrijven.

De werkelijkheid van Generatie Z in de horeca

"Ze zijn meer op zichzelf," observeert John over de nieuwe generatie horecamedewerkers. "Waar wij - ik heb ook 17 jaar horeca gedaan - dat is een leven. Als je in de horeca zit, dan is dat een leven wat je aangaat. Je bent vijf, zes dagen in de week aan het werk."

Die mentaliteit is aan het veranderen: "Ze zijn eerder genegen om te zeggen: 'Ik kan dan niet werken, ik moet naar een festival.' En de werkgever heeft een zieke? Ja, jammer dan."

Wat Generatie Z verwacht van werkgevers

John ziet concrete verwachtingen die deze generatie stelt:

Digitale communicatie: "Ze verwachten vanuit hun werkgever professionaliteit. Geen bierviltje voor hun rooster, maar een professioneel systeem."

Flexibiliteit in planning: "Ze zijn meer genegen om diensten te willen wisselen. Even een festival, terwijl dat bij een andere generatie anders ging."

Transparantie: "Een professioneel rooster ontvangen, altijd actuele gegevens kunnen inzien, transparantie tussen werkgever en werknemer."

Moderne systemen als werkgeversmerk

"Medewerkers kunnen heel eenvoudig kenbaar maken richting collega's: 'Ik kan niet, ik wil graag ruilen. Wie kan me helpen?' In plaats van dat ze op en neer moeten bellen of appen wie er eventjes tijd heeft," legt John uit.

Deze functionaliteiten zijn voor Generatie Z geen luxe, maar standaard:

• Self-service voor dienstwisseling via app

• Automatische notificaties bij roosterwijzigingen

• Verlof aanvragen digitaal en transparant

• Urencorrectie zelf aanvragen met automatische goedkeuring

• Inzicht in collega's om carpools te organiseren

Het loyaliteitsprobleem oplossen

"Het salaris zegt natuurlijk niet alles tegenwoordig," erkent John. "Er zijn ook veel belangrijkere dingen in het leven: collega's onderling, begeleiding vanuit de ondernemer, trainingen, perspectief naar de toekomst, doorgroeimogelijkheden."

Moderne personeelsplanningtools kunnen hierbij helpen door:

• Loyaliteitssystemen voor medewerkers met punten voor extra inzet

• Automatic recognition van goede prestaties

• Transparante doorgroeimogelijkheden zichtbaar in het systeem

"Medewerkers kunnen loyaliteitspunten opsparen. Als ze jarig zijn, als ze een keer hebben ingevallen, als ze op feestdagen werken. Dan kun je als werkgever je eigen prijzenkast daarop loslaten."

Tevredenheid meten en verbeteren

"We hebben een medewerker tevredenheid mogelijkheid dat medewerkers na hun shift kunnen aangeven hoe prettig ze die dag hebben ervaren," vertelt John. "Daar komen weer scores uit in de vorm van een NPS."

Deze data wordt gekoppeld aan operationele metrics: "Je kunt dat in relatie tot je productiviteit en omzetgegevens leggen. Op het moment dat het heel druk is geweest en je productiviteit 200 euro per ingezet uur was, dan is het logisch dat medewerkers het niet meer zo prettig hebben ervaren."

De 4-daagse werkweek en andere trends

John ziet nieuwe trends opkomen: "Je ziet de keukenbrigade met een werkweek van vier dagen. Chef-kok, auto van de zaak. Je moet op allerlei manieren creatief blijven om medewerkers binnen te halen en aan je te binden."

Moderne planningstools kunnen deze trends ondersteunen:

• Flexibele roostervormen voor 4-daagse weken

• Automatische verdeling van taken over minder dagen

• Betere work-life balance door slimmere planning

Personeelsbehoud als strategisch voordeel

"74% van de horecaondernemers doet geen extra moeite om hun personeel te behouden," citeert John uit onderzoeksresultaten. "Personeel wil natuurlijk zorgen dat het allemaal optimaal werkt, en dat ze niet zoveel tijd bezig zijn met hun verzoekjes."

De link met modern workforce management is direct:

• Minder administratieve rompslomp voor medewerkers

• Snellere afhandeling van verzoeken en wijzigingen

• Meer tijd voor het echte werk

• Hogere satisfaction door professionele behandeling

Communicatie die werkt voor Generatie Z

"In Nostradamus zal automatisch een berichtje sturen bij een wijziging van het rooster naar degenen die daarbij betrokken zijn," legt John uit. "Vaak kunnen ze zelf hun dingetjes al regelen in de personeelsapp."

Deze automatisering sluit aan bij hoe Generatie Z communiceert:

• Real-time notificaties in plaats van telefoontjes

• App-based communicatie die ze gewend zijn

• Self-service mogelijkheden voor meer autonomie

De competitiestrijd om talent

"We hebben er wel mee te maken," erkent John over de veranderende werkcultuur. "Maar als je ervoor kiest om een horecaondernemer toekomstbestendiger te laten ondernemen, moet je daar eigenlijk rekening mee houden."

Bedrijven die niet inspelen op de verwachtingen van Generatie Z lopen het risico:

• Talent te verliezen aan modernere werkgevers

• Moeilijkheden met werving van nieuwe medewerkers

• Hogere turnover door ontevreden personeel

• Reputatieschade als werkgever

Van probleem naar kans

John ziet de verandering niet als bedreiging, maar als kans: "Een Generatie Z-medewerker die werkt bij een horecaonderneming waar ze makkelijk zelf een rooster kunnen inzien, waar ze zelf kunnen inschrijven op diensten, waar ze zelf kunnen ruilen, zullen veel tevredener en blijer zijn dan wanneer het nog een pdf'je is."

Praktische implementatie voor werkgevers

Voor horecaondernemers die willen inspelen op Generatie Z geeft John concrete adviezen:

Stap 1: Professionaliseer communicatie "Geen WhatsApp-groepen meer voor roosters, maar professionele systemen."

Stap 2: Geef autonomie "Laat medewerkers zelf diensten ruilen en verlof aanvragen."

Stap 3: Meet tevredenheid "Monitor hoe medewerkers hun werk ervaren en stuur bij waar nodig."

Stap 4: Beloon loyaliteit "Implementeer systemen die extra inzet herkennen en belonen."

Toekomstperspectief

"Dat wordt denk ik nog belangrijker," voorspelt John over de noodzaak om in te spelen op Generatie Z. "Dat is nu al aan de hand, maar dat wordt nog belangrijker."

Voor horecaondernemers is de boodschap helder: moderne personeelsplanning is niet alleen een operationele verbetering, maar een strategisch werkgeversmerk dat het verschil maakt in de strijd om talent.

John's kernboodschap: Generatie Z stelt andere eisen, maar dat hoeft geen probleem te zijn. Moderne personeelsplanningtools kunnen deze generatie juist helpen excelleren, terwijl ze tegelijkertijd je operationele efficiëntie verbeteren.